Desde octubre de 2020 que los datos de exportaciones de productos lácteos no mostraban un resultado positivo. En abril, esta tendencia se revirtió y los envíos volvieron a crecer en un 3,9% respecto del año anterior.
Según datos de Odepa, reproducidos por Fedeleche, los envíos de productos lácteos sumaron entre enero – abril de 2021 un valor por US$ 70,3 millones, lo que representa un aumento de US$ 2,6 millones frente a igual periodo del año anterior.
Desde octubre de 2020 que los datos de exportaciones de productos lácteos no mostraban un resultado positivo. En abril, esta tendencia se revirtió y los envíos volvieron a crecer en un 3,9% respecto del año anterior, impulsada principalmente por los embarques a países de Las Américas.
Incorporada en la estadística la glosa 19019019, el principal país de destino de las exportaciones lácteas corresponde a Emiratos Árabes Unidos, con una facturación asociada por US$ 16,9 millones, lo que equivale a una participación de mercado de un 24,1% dentro del total. Sin embargo, en términos comparativos, los envíos al país árabe registran una baja de un 2,3% frente al año anterior, vale decir, unos US$ 396 mil.
Los embarques a México vuelven a ocupar un sitial relevante para la industria exportadora nacional, posicionándose en el segundo lugar, con exportaciones avaluadas en US$ 10,0 millones, que lo que representa una participación de un 14,3% dentro del mercado. En relación al año pasado, los envíos al país azteca muestran un aumento de un 21,0% y una diferencia a favor por US$ 1,7 millones.
Respecto del mes anterior, Perú descendió un puesto cayendo al tercer lugar, siendo igualmente un destino relevante para las exportaciones nacionales. En efecto, la nación vecina acumula envíos por US$ 9,8 millones, concentrando el 14,0% del mercado. Frente al mismo lapso del año previo, los embarques han crecido en un 70,0%, lo que se traduce en un aumento interanual de US$ 4,0 millones.
Por su parte, Rusia se consolida en la cuarta ubicación con exportaciones avaluadas en US$ 5,2 millones, lo que supone una participación de un 7,4% dentro del mercado. Comparado con el año anterior, los envíos a Rusia subieron en un 25%, equivalente a US$ 1,0 millones.
Finalmente, entre los 5 principales países de destinos de las exportaciones lácteas chilenas se posiciona Estados Unidos. En el citado periodo, los embarques al país del norte suman tan solo US$ 4,0 millones, lo que equivale a una participación de mercado un 6,7% dentro del total. Respecto de 2020, las ventas a EE.UU. han caído un 59,1%, lo que se traduce en una baja de US$ 6,8 millones.
ENVÍOS POR PRODUCTO
De acuerdo a los datos aportados de Odepa, incluyendo en la estadística la glosa 19019019, la categoría “Demás preparaciones en base a productos lácteos”, lideran los envíos al primer cuatrimestre del año al concentrar el 27,5% del mercado.
En términos de valor, las “Demás preparaciones en base a productos lácteos” sumaron US$ 19,3 millones, lo que representa un alza interanual de un 22,2%, mientras en volumen alcanzaron 5.888 toneladas, siendo un 27,0% más alta que el año anterior, avaluadas en un precio promedio de US$3.290.
La leche condensada es el segundo producto lácteo más exportado por nuestro país. Del total de los envíos, representa al cuarto mes del año un 23,2%, alcanzando una facturación por US$ 16,3 millones, valor que se traduce en una subida de un 19,6% en relación con el año pasado.
En volumen, los embarques de leche condensada se incrementaron en un 17,1% respecto del año anterior, sumando 9.644 toneladas, las que se cotizaron en un promedio de US$1.683.
En tercer lugar , con una participación de 21,3% dentro del total, se ubicaron las exportaciones de quesos, cuyas ventas quebraron la tendencia y aumentaron en un 1,5% en relación con el año previo alcanzando US$ 15,0 millones.
Los embarques físicos de quesos siguen en negativo en este periodo con una baja de un 0,4% hasta 3.519 toneladas, las cuales registraron un precio promedio de US$ 4.266
Por su parte, las preparaciones para alimentación infantil descendieron en un 8,5% en relación con el año pasado, sumando un total por US$ 7,4 millones. En términos físicos, las exportaciones de esta categoría bajaron en un 8,2% a 2.041 toneladas, las cuales se cotizaron a un premio promedio de US$ 3.640.
