Al desglosar los datos, se observa que el principal destino de los lácteos chilenos sigue siendo Estados Unidos, con una participación dentro del total de 22,5%.
De acuerdo a los datos del Boletín de Avance de Comercio Exterior de Productos Lácteos elaborado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias -Odepa-, reproducidos por la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), las exportaciones de productos lácteos en enero y agosto de 2024 sumaron un total de US$ 169,3 millones, lo cual representa un aumento de 5,6% en relación al mismo periodo del año anterior.
En los ocho meses del año, los envíos lácteos registraron un incremento de US$ 9,0 millones comparado con el mismo lapso de 2023, aumento dado principalmente por el crecimiento observado en los principales países de destino de los embarques nacionales y con especial énfasis en México y Brasil.
Al desglosar los datos, se observa que el principal destino de los lácteos chilenos sigue siendo Estados Unidos, con una participación dentro del total de 22,5%, lo que supone ventas por US$ 38,1 millones y un alza de 2,2% frente al año anterior.
Embarques se elevaron US$ 9,0 millones respecto de 2023.
Estados Unidos primer país de destino de los envíos.
La leche condensada es la categoría principal exportada.
Emiratos Árabes Unidos se mantiene en la segunda posición con una participación de 16,7%, con un incremento del 7,4% al totalizar envíos por US$ 28,3 millones, mientras en la tercera plaza México presenta una importante variación del 44,6% respecto del año 2023, con embarques que suman US$ 25,7 millones y una participación sobre el total del 15,1%.
Colombia en la cuarta posición alcanza un 9,1% del mercado, con exportaciones avaluadas en US$ 15,4 millones, siendo este valor un 38,8% más alto que el registrado en el año 2023. En el quinto sitial aparece Perú, representando un 7,5% dentro del total, con embarques por US$12,7 millones, lo que supone un retroceso de 8,2% con relación al mes de mayo de 2023.
El sexto país es Brasil, mercado con una participación dentro del total de 7,3% y que presenta un alza de 184% respecto del año anterior, lo que se traduce en envíos por US$ 12,4 millones.
Por categoría
De acuerdo a los datos de Odepa, la leche condensada es el producto lácteo más exportado por la industria. Dentro del valor total de las exportaciones representan un 24,3%, alcanzando una facturación total por US$ 41,1 millones, valor que se traduce en una baja de 0,9% en relación con el año pasado. En volumen, los embarques de leche condensada suben un 3,5% respecto al año anterior, sumando 18.406 toneladas.
En segundo lugar, con una participación de 19,0% dentro del total, se ubicaron las demás preparaciones en base a productos lácteos, cuyas ventas suben un 7,3% en relación con el año anterior hasta totalizar US$ 32,2 millones. En volumen, los embarques de esta categoría subieron 8,0% respecto al año anterior, sumando 7.379 toneladas.
Por su parte, los embarques de quesos con un 13,8% de participación sobre el total, anota un alza del 47,7% respecto a 2023, alcanzando un valor de US$ 20,2 millones. En volumen, los embarques de LPE suben un 86,5% respecto al año anterior hasta sumar 5.036 toneladas.
De igual manera, las exportaciones de la leche en polvo entera (LPE), que representan un 12,7% del mercado, presentan en este periodo un alza de 78,5% frente a 2023 hasta sumar envíos por US$ 21,5 millones. En volumen, los embarques de quesos se incrementaron un 86,5% respecto al año anterior, sumando 5.758 toneladas.
A su vez, la leche en polvo descremada (LPD) con una participación de 6,9% dentro del total, suman exportaciones por un valor de US$ 11,7 millones, lo cual representa un aumento del 100% frente a 2023. En volumen, esta categoría registra un alza de 128,8%
Fuente: Comunicaciones Fedeleche con información de Odepa
