La crianza de caprinos y los subproductos de leche de cabra siguen vigentes de la mano de productores locales.
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El trabajo ha contribuido a explicar con evidencia científica, por qué los ácidos omega-3 son positivos para la salud animal.
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En la oportunidad se destacaron las marcas sectoriales como herramienta para posicionar productos chilenos en mercados internacionales.
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El encuentro se enmarca en un programa del Reino Unido que busca generar oportunidades de negocio y transferencia genética de sus mejores razas ovinas de carne con diversos países de Sudamérica.
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Ya queda poco para disfrutar y ser parte de la nonagésima octava edición de la tradicional actividad silvoagropecuaria y la más grande del sur de Chile, que realizará su lanzamiento oficial en el Recinto Sago de Osorno.
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Esta plataforma utiliza inteligencia artificial y algoritmos de aprendizaje automático para analizar en tiempo real datos claves sobre la salud y el comportamiento de cada vaca lechera.
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Brasil es uno de nuestros principales socios comerciales a nivel mundial y primeros en el Cono Sur.
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El encuentro tuvo como objetivo compartir los avances y actividades recientes destinadas a fortalecer la cadena de valor de la producción ganadera regional.
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Durante la presentación, los asistentes pudieron apreciar la versatilidad y calidad de las carnes de la marca, que fueron preparadas en innovadoras recetas.
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Este evento, coordinado por Corfo Los Lagos y sus asociados, reunió a diversas autoridades, productores, gremios, comercializadores, y profesionales del sector en una jornada de aprendizaje y colaboración.
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