Lácteos

Productores de queso valoran fundamental apoyo del Ministerio de Agricultura e INIA Remehue

Con financiamiento del Gobierno Regional de Los Lagos, la Seremía de Agricultura e INIA trabajan para obtener un nuevo Sello de Origen para los productos de la zona, entre ellos…

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Situación productiva regional tercer trimestre de 2020

Los datos publicados por Odepa muestran que la recepción nacional de leche cruda anotó un alza de 6,3% entre enero – septiembre de 2020 en relación con el mismo periodo…

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Soprole Food Professionals estrena nueva presentación de la clásica mantequilla Anchor

El producto destinado a satisfacer la exigente demanda que hoy día vive la industria gastronómica en segmentos como Bakery, Italian Kitchen o Catering, es ideal para resaltar preparaciones como salsas,…

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Fedeleche desestima acuerdo extrajudicial FNE y Watt’s

El martes 3 de noviembre, se realizó la audiencia vía remota por el acuerdo extrajudicial entre la Fiscalía Nacional Económica (FNE) y Watt’s, en el contexto del convenio para cautelar…

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Recepción lechera cierra tercer trimestre con alza de 6,3%

El presidente de Fedeleche, Eduardo Schwerter,  apunta a las mejores condiciones de mercado que han permitido sustentar estas cifras durante el año. De acuerdo a datos de la Oficina de…

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INIA difunde las ventajas de la lechería robotizada

Entre un 5 y 8% de aumento de producción, menos casos de cojeras y de mastitis, son los resultados preliminares de la primera temporada. A casi un año de la…

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Las importaciones lácteas con registro histórico

En los primeros nueve meses del año, las importaciones de lácteos, en litros equivalentes, acumulan 638,5 millones de litros, lo que supone un alza de un 14,8% respecto del año…

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Productores lecheros de Los Lagos se capacitaron en economía circular

La actividad fue coordinada por el Programa Integrado Lechero (PTI) de Corfo Los Lagos y apoyado por gremios lecheros (Soy Chile). Con una importante participación de los productores lecheros de…

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Elaboración láctea muestra una caída en quesos hasta agosto

La elaboración nacional de productos lácteos registra un comportamiento mixto entre enero – agosto de 2020, con siete de los once productos informados por Odepa con un mayor volumen de…

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Universidad de Los Lagos y Fedeleche firman convenio para fomentar el desarrollo de investigación en el sector lácteo

Este convenio permite continuar con la realización del Observatorio Lácteo Nacional, herramienta que desde 2017 proporciona valiosa información para vislumbrar las perspectivas de la actividad lechera (Mundo Agropecuario) Con el…

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