Lácteos

Los lácteos empujan precios mundiales de los alimentos en febrero

El índice de precios de los lácteos de la FAO subió un 5,6% con respecto a enero, impulsado por la fuerte demanda de importaciones de queso y leche descremada y…

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  • Desarrollarán tecnología para combatir hongos que afectan a la industria del queso
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Desarrollarán tecnología para combatir hongos que afectan a la industria del queso

Iniciativa busca generar un “Paquete Tecnológico” que contribuya a disminuir las mermas provocadas por acción de microorganismos deteriorantes (hongos filamentosos) en salas de maduración de queso, mediante la implementación de…

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Mayor firma láctea canadiense sondea Chile para posible ingreso

Ejecutivos se reunieron en el país con autoridades y gremios lecheros con el fin de interiorizarse sobre el mercado local (El Mercurio). Un nuevo gigante de la industria láctea está…

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  • Familia de Curicó abre las puertas de su centenaria lechería Casa Rural a los turistas
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Familia de Curicó abre las puertas de su centenaria lechería Casa Rural a los turistas

Productor trabaja con su esposa y recibe el apoyo de su hijo veterinario y de su hija estudiante de ingeniería comercial, a quienes en el futuro espera entregar la responsabilidad…

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Solicitan aclarar los graves antecedentes que contiene querella de accionistas minoritarios de Prolesur

Presidente de la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno, SAGO A.G., aseveró que los antecedentes develados en la demanda de los accionistas minoritarios dan fuerza a los peores temores respecto…

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Aproleche exige explicaciones ante negativa de aplicación de salvaguardia

Entidad expresó su profunda decepción por la falta de visión de un organismo técnico, ante una evidente distorsión del mercado lechero (Mundo Agropecuario). La Asociación de Productores de Leche de…

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Pequeña productora de Putaendo ingresó al selecto Gremio Internacional del Queso

Prestigiosa organización resolvió distinguir a Brunilda Olguín, usuaria del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de INDAP en Putaendo y destacada emprendedora rural que se dedica desde hace casi dos décadas…

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Expertos abordarán ventajas del cooperativismo en el sector lácteo

El director de estudios de la Fundación Idea País, Andrés Berg, será el encargado de exponer los resultados de la investigación, a partir de la cual un grupo de expertos…

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Conforman la Gobernanza del Programa Territorial Integrado para el sector lechero  

Programa es cofinanciado por Corfo y articulado por los gremios de la leche en la región de Los Lagos (Mundo Agropecuario). Con la conformación de la Gobernanza del Programa Territorial…

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Colun compra terreno en San Bernardo para construir centro de distribución

Está ubicado al lado de las instalaciones de Watt´s. Centro logístico estará emplazado en la intersección de Autopista Central con el ramal Velásquez (Pulso-La Tercera). Un nuevo centro de distribución…

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