El evento, que se realiza hace más de 30 años, congrega a productores desde Los Ángeles al sur para fortalecer lazos y proyectar desafíos.
Con la asistencia de más de 250 productores y asesores del rubro lechero, Cooprinsem celebró la 35ª edición de su tradicional Desayuno del Productor Lechero en el marco de la feria Sago Fisur 2024. Este evento emblemático, organizado por la unidad de Inseminación Artificial de Cooprinsem, destacó por su enfoque en la innovación, la sostenibilidad y la camaradería entre los asistentes.
Este año, la actividad contó con la participación especial de Viking Genetics, cooperativa escandinava, integrada por ganaderos de Dinamarca, Suecia y Finlandia y aliada estratégica de Cooprinsem. Durante la inauguración, el Gerente General de Cooprinsem, Felipe Gottschalk, subrayó la importancia de estas instancias para fortalecer la relación con los productores y asesores del sector. Además, reafirmó el compromiso de la cooperativa con la innovación y la excelencia, pilares fundamentales para un desarrollo sostenible de la industria.
Destacados
Por su parte, Paola Vargas, Gerente de Ventas de Cooprinsem, presentó la renovada página web de la cooperativa, destacando su diseño mejorado y la integración de nuevas herramientas para el comercio electrónico.
Uno de los momentos centrales del evento fue la charla técnica liderada por Poul Bligaard, Gerente de Exportación para Latinoamérica de Viking Genetics, quien destacó las ventajas del mejoramiento genético en el ganado lechero y de carne. En su exposición, Bligaard explicó cómo las soluciones desarrolladas han contribuido a aumentar la productividad, mejorar la salud animal y reducir la huella ambiental en la ganadería.
Asimismo, Humberto González, Asesor Técnico de Cooprinsem, analizó datos de control lechero de productores que utilizan genética de Viking Genetics, destacando su mérito genético y productivo. Durante la ocasión, se reconoció a los siguientes campos premiados: Agrícola Agrolac, representada por Alfredo Geisse y Mariane Strauch; Inmobiliaria y Agrícola Romero Arrau, representada por José Tomás Romero Arrau; y Agrícola Los Hualles, representada por Guillermo Geisse y Daniela Geisse. Estas distinciones instauraron una nueva tradición en el Desayuno del Productor Lechero, reafirmando el compromiso de la cooperativa con el progreso genético.
La jornada también incluyó la entrega de reconocimientos a productores destacados por su participación en SAGO, a través de una muestra de pedigrí de genética escandinava. Entre los premiados se destacaron Germán Cid, Fernando Felmer, Sylvia Richards, Carlos Loebel y Guillermo Fröhlich.
Además, Yennis Wetzel fue la ganadora de lo que será la próxima gira tecnológica que organizarán Cooprinsem y Viking Genetics en Dinamarca y Suecia, una experiencia diseñada para seguir promoviendo la transferencia de conocimientos en el sector.
Relación campo – ciudad
Felipe Gottschalk, gerente general de Cooprinsem, destacó que «esta tradición, que comenzó hace más de 30 años, es algo que hemos querido preservar y fomentar. Es una de las mayores reuniones de productores lecheros del sur de Chile, congregando cada año a productores desde Los Ángeles al sur. Este año, además, contamos con la participación del directorio de la Sociedad Nacional de Agricultura, revalidando la importancia del sector lácteo en el desarrollo de nuestra región».
Gottschalk agregó que «este encuentro y la Sago Fisur no sólo son un espacio para agricultores y productores, sino también una oportunidad para que la ciudad se acerque al campo. Es clave que las nuevas generaciones reconozcan la relevancia del sector y los productos que genera para nuestra alimentación diaria».
Por su parte, Poul Bligaard, gerente de exportación para Latinoamérica de Viking Genetics, destacó que «este es un excelente espacio para conectar con los productores. Pudimos dar a conocer quiénes somos como Viking Genetics, ya que algunos nos conocen y otros aún no, lo cual es un gran orgullo. Estamos muy satisfechos con este evento y esperamos que continúe por muchos años. Trabajar con Cooprinsem es muy relevante para nosotros, ya que también somos una cooperativa. Esto nos permite comprender mejor los desafíos, la forma de trabajar y lo que es importante para los productores, quienes son los dueños».
Nuevos reconocimientos
De igual manera, Paola Santana, directora comercial de la Unidad de Reproducción e Inseminación Artificial de Cooprinsem, destacó que «este encuentro permitió compartir con nuestros productores y fortalecer la relación. Introdujimos una nueva distinción al mérito genético y al manejo, reconocimiento que esperamos mantener. Además, resaltamos que un buen manejo es clave para que el potencial genético se exprese, siendo fundamental promover estas prácticas para un óptimo desempeño».
Finalmente, Paola Vargas, gerente de ventas de Cooprinsem, expresó que “estamos muy contentos con el lanzamiento de nuestra nueva página web, que integra nuestra plataforma de e-commerce. Este hito, presentado en el desayuno del productor lechero, permite a socios y clientes acceder a nuestra sucursal virtual, la más grande del país, con más de 4.000 productos y servicios. Además, podrán pagar sus cuentas corrientes con un solo clic. Invitamos a todos a vivir esta experiencia en www.cooprinsem.cl«.
