Esta actividad buscó vincular agricultores de la zona, con el fin de demostrar los resultados obtenidos con el uso del programa para mejorar la productividad y calidad composicional de la leche.
Como parte de un segundo Día de Campo, enmarcado dentro del Programa de Mejoramiento Genético de la Región de los Lagos, Cooprinsem junto a INDAP Los Lagos, realizaron una nueva jornada en terreno.
De esta manera, productores y profesionales del área se dieron cita en el predio de producción sustentable, fundo Amancayes de propiedad de Karen Berrios, ubicado en el sector Amancayes, comuna de Fresia. Instancia que contó además con la presencia de Romina Siegel, Encargada del Programa Mejoramiento Genético Los Lagos, Oscar Aguilar, Encargado de Alianza de INDAP Los Lagos, Guillermo Del Rio Ejecutivo Integral de INDAP Los Muermos y Rafael Olguín, Jefe de Área de INDAP Fresia; quienes juntó a los invitados, participaron de variadas charlas y visitas a instalaciones, con el objetivo de reforzar sus conocimientos e informarse especialmente de las nuevas tecnologías que tiene a su disposición la Cooperativa de los Agricultores.
De esta manera, este encuentro comenzó con la presentación del predio por parte de Karen Berrios, especialista en Manejo Holístico y ganadería regenerativa, quien a su vez comentó que «para nosotros este programa ha sido súper significativo, porque ha tenido impacto productivo en el corto plazo, sin perjuicio de que el mejoramiento genético es un trabajo de largo aliento, y para nosotros nos ha contribuido muchísimo, en específico en el control lechero. Este control ha sido una herramienta fundamental para direccionar tanto la selección como el suministro de los alimentos. Además, en nuestro campo, los resultados han sido el aumento de la cantidad de leche producida, aumentar la composición de los sólidos, y aumentado la longevidad, disminuido la tasa de reposición, y hemos aumentado la sanidad del rebaño».
Asimismo, la anfitriona sostuvo que este tipo de instancias ayuda positivamente a todos quienes participan de ellas y que el trabajo de Cooprinsem, a través de los años ha sido fundamental. «Durante todo este tiempo hemos tenido muy buenos profesionales en el campo, en todo el sentido de la palabra. Todo su trabajo siempre ha sido en el son de la explicación y del entendimiento, de disminuir las incertidumbres de los productores, y de invitarlos a hacer uso de estas herramientas tecnológicas».
Luego, fue el turno del ingeniero agrónomo, Magíster en Ciencias Agropecuarias, mención Producción Animal y asesor externo, Humberto González, quien conversó con los presentes sobre los variados cruzamientos en el ganado lechero.
De igual manera, Paulina Campos, médico veterinario del Area Nutrición de Cooprinsem, presentó la charla “Bienestar animal en terneros, qué observar en terreno”, para luego dar paso a visitas a las instalaciones del predio, explicando el funcionamiento y las experiencias en torno a las tecnologías que tienen a su disposición.
Por su parte Romina Siegel, Encargada del Programa Mejoramiento Genético Los Lagos, mencionó que la idea de continuar trabajando con esta iniciativa apunta hacia el mejoramiento del desarrollo de la pequeña agricultura, a través de capacitaciones que les permita mejorar su entorno. «Durante estos años hemos trabajado en los componentes de control lechero, inseminación artificial, se han realizado días de campo, cursos de ecografías y capacitación a usuarios. Por la convocatoria que hemos tenido, vemos que hay mucha gente interesada en participar, demostrando así que ha sido un buen programa, el cual ha cumplido con los productores, y todo esto además, gracias al trabajo en conjunto con Cooprinsem».
Finalmente Juan Reusch, Director Comercial de la Unidad de Reproducción e Inseminación Artificial de Cooprinsem, apuntó que “a lo largo de todos estos años que llevamos realizando este tipo de actividades, desde que se iniciaron los Programas de Mejoramiento Genético en Los Lagos, hemos visto una aceptación cada vez mayor a las nuevas tecnologías. Un claro ejemplo de eso es este campo que visitamos, el cual está utilizando sensores de parto, que han sido introducidos a través del Programa. El uso de las tecnologías como el control lechero y la adaptación se ha vuelto necesario, no sólo por lo novedoso, sino que realmente traen valor y retorno a la inversión. Continuamente se está introduciendo nueva tecnología y metodología, en parte gracias a este Programa, que permite dar la palestra y espacio de mostrar estas novedades que van llegando y que como Cooprinsem tenemos para nuestros clientes”.
