La subida de las industrias francesas es habitual en esta época del año. En los meses de julio, agosto y septiembre, los precios de la leche francesa generalmente alcanzan su…
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Es común detectar adulteraciones de productos como: mezcla de chicha con agua, adición de azucares, alcohol, sacarina y hasta chancaca, por lo que se hace necesario el verificar la calidad…
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En la última jornada de Espacio Food & Service, el público pudo degustar tres de las variedades de arroz generadas por el Instituto y conocer la que pronto será una…
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Chile continúa siendo el principal proveedor, aportando el 44% de la oferta de uva de mesa del Hemisferio Sur, su volumen de 654 mil toneladas en la última campaña es…
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Un total de 180 pequeños productores de las comunas de Illapel y Salamanca se verán beneficiados con el acceso a un predio de la región de Ñuble donde iniciaron hoy…
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“Estos alumnos trabajarán en los campos del sector con un conocimiento previo de cómo usar los plaguicidas y el cuidado que hay que tener con ellos, para no causar contaminación…
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Previo a las fiestas patrias, inspectores de Protección Pecuaria de la Oficina Arica del servicio han intensificado la fiscalización en la distribución y expendios de carnes, con la finalidad de…
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Durante la temporada 2018-2019, las exportaciones de frutas frescas chilenas a China marcaron un importante crecimiento de 16,6%, posicionándose como el destino con la mayor alza del ejercicio, cifrando…
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El Ministro de Agricultura destacó el aumento a más de $100 mil millones adicional anunciado por el Gobierno del Presidente Sebastián Piñera, y explicó que éstos son para mejorar la…
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En Food & Service, se mostró el trabajo del Laboratorio de Arbitraje y Calibración para Trigos de INIA, el cual realiza una contribución decisiva a la mejora continua y la…
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