Destacan avances del mercado apícola nacional

La miel tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias, gracias a compuestos como el peróxido de hidrógeno y los polifenoles.

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Algas de Hawai para disminuir emisiones de metano

La investigación de la Dra. Muñoz aplicará algas provenientes de Hawai como aditivo suplementario del pastoreo de rumiantes.

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Alimentos saludables y herramientas tecnológicas para un agro más sustentable presentará INIA en Expo Chile Agrícola 2019

Hortalizas más inocuas, colorantes naturales, primeros prototipos de quesos con nuevas recetas y factores de éxito para una producción con base agroecológica, además de plataformas satelitales y online, entre otras…

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