El consumo de quesos y quesillos como también de leche líquida se ha incrementado de manera importante en los últimos años. La expectativa es que la ingesta de lácteos siga…
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Alrededor de 200 profesionales y estudiantes del área de la salud conocieron de parte de expertos los innumerables beneficios de los lácteos en la nutrición humana. (Mundo Agropecuario). Una oportunidad…
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Destacaron la visión institucional en torno a la actual discusión sobre etiquetado y denominación de origen de productos lácteos. (Consorcio Lechero). Una activa participación tuvo Octavio Oltra, gerente general de…
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