Este galardón es entregado hace 16 años por la fundación ForoInnovación; junto al Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación; El Mercurio y TVN.
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Este año Copefrut no sólo compensó las emisiones del delivery de sus manzanas orgánicas, sino que quiso dar un paso más, iniciando el cálculo de las emisiones de todo el proceso productivo.
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En cuanto, a las exportaciones de cerezas, el gerente de Copefrut observó que, si bien dentro de Asia el principal destino es China, Japón también juega un rol importante, especialmente para “avanzar en la diversificación a otros mercados”.
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El cambio climático es un problema complejo que tiene al mundo entero buscando soluciones y, a nivel local, a consumidores optando por productos de industrias que transparenten los procesos de elaboración, producción y distribución.
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