En mayor o menor grado, el déficit hídrico registrado en época estival terminó afectando la recepción de leche cruda de la industria láctea mayor.
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La empresa socia del Consorcio Lechero, Prolesur recibió de manos de la Fundación Carlos Vial Espantoso dos importantes reconocimientos.
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La decisión de posponer 9° Congreso Chilelácteo, es en virtud de complejo contexto que enfrenta el país desde el punto de vista sanitario y la responsabilidad que supone convocar a un encuentro de esta envergadura por sus aforos y características.
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La crisis de los precios lácteos ya pasó a ser historia, China incrementa sus compras y mueve el mercado pese al Covid-19
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Esta priorización es la que se realizó en la Agenda de Desarrollo Sustentable para el Sector Lácteo de Chile, y aquí se comparten las principales claves de la lechería sustentable nacional.
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La importación de productos lácteos sigue creciendo y sumó US$ 69,2 millones entre – febrero de 2021, 42,3% impulsado por los quesos
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Karen Berrios, directora de Lechería Sustentable de Fresia y usuaria de Indap, recibe premio de Fundación “Mujer Impacta”
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En webinar lechero expertos de INIA Remehue, entregan una serie de recomendaciones y medidas para que los productores lecheros, puedan enfrentar de la mejor manera las condiciones de las estaciones de otoño e invierno,
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A la fecha, el año pasado se registraban caídas de 104 mm y hoy, existe sólo un acumulado de 41,6 mm, muy lejos de un año normal que sumaba 154,7 mm.
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Los beneficios en crecimiento y desarrollo de los niños; su aporte a la inmunidad; el rol positivo/protector de en la salud cardiovascular y la diabetes; la contribución a la salud de adultos mayores son, entre otros aspectos, parte de la información que resume esta cartilla.
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