Por categoría de producto, y como se reseñó anteriormente, las bajas en febrero fueron encabezadas por la leche líquida con un retroceso de un 2,8%, mientras el queso registró una caída de 1,9%, respectivamente.
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En una actividad virtual, Cooprinsem presento su nuevo Catálogo de Toros de Leche 2021: «Especialistas en Sólidos Lácteos”
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El presidente de Fedeleche, analizó en el programa Agenda Agrícola, el acontecer lechero nacional, donde realizó un balance del año 2020 y las perspectivas del 2021.
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El producto destinado a satisfacer la exigente demanda que hoy vive la industria repostera en cuanto al uso de insumos lácteos de primera calidad
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Ejemplo de ello es la recientemente designada Gerente de Fábrica Los Ángeles, Alejandra Pizarro, nombramiento que ilustra un hito muy significativo en la historia local de la empresa, ya que es la primera mujer en asumir la gerencia de una de las plantas a nivel nacional.
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En términos del valor de estas exportaciones se aprecia en enero de 2021 un descenso de un 24,7% respecto de igual mes del año pasado, cayendo a US$11,9 millones. Lo anterior, supone un retroceso de US$ 3,9 millones.
Read MoreEl informe del IPC de los productos lácteos registró un comportamiento en general positivo en cuanto a su variación en enero de 2021.
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La Asociatividad en el sector lechero, esa que tanto hemos apoyado, defendido y promovido como la respuesta para el futuro del sector
Read MoreDesde la Asociación de productores de leche de Osorno en la región de Los Lagos, su presidente Marcos Winkler, manifestó que lo anterior se confirman con las cifras del año pasado y que permiten sostener un crecimiento para este 2021.
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La fusión de las empresas Quillayes y Surlat tiene tres objetivos fundamentales: busca potenciar las ventas, generar nuevos productos y apostar por la innovación.
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