El estudio realizado entregó un índice de intensidad de carbono de la producción en Manuka de un 1,2 kilo de CO2 por kilo de leche corregida en grasa y proteína, en comparación al promedio entregado por la FAO de un 2,5 kg.
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DSM se ha asociado con Colun, la cooperativa láctea más grande de Chile para el uso de Bovaer®, la primera iniciativa para el uso del producto y el monitoreo de resultados en el país.
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Este año Copefrut no sólo compensó las emisiones del delivery de sus manzanas orgánicas, sino que quiso dar un paso más, iniciando el cálculo de las emisiones de todo el proceso productivo.
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El cambio climático es un problema complejo que tiene al mundo entero buscando soluciones y, a nivel local, a consumidores optando por productos de industrias que transparenten los procesos de elaboración, producción y distribución.
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ULagos participa junto a la c y otras instituciones regionales de pionero estudio. Encuesta telefónica se realizará en agosto (Mundo Agropecuario). En el marco de la pandemia del coronavirus y…
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