Realizarán charla sobre Interacciones genotipo ambiente en la producción animal

Actividad se realizará el lunes 15 de abril a las 15:50 horas en el Auditorio Decano Ricardo Westermeyer, ubicado en el Campus Isla Teja, primer piso del edificio ICYTAL (Mundo…

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  • Desarrollarán tecnología para combatir hongos que afectan a la industria del queso
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Desarrollarán tecnología para combatir hongos que afectan a la industria del queso

Iniciativa busca generar un “Paquete Tecnológico” que contribuya a disminuir las mermas provocadas por acción de microorganismos deteriorantes (hongos filamentosos) en salas de maduración de queso, mediante la implementación de…

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¿Qué tipos de leche se venden en Chile?

¿Sabe cuáles son los tipos de leche que se venden en Chile?, pues en nuestro país, el Reglamento Sanitario de los Alimentos, artículo 204, indica que la leche después de…

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  • Laboratorio del Icytal obtiene acreditación internacional como proveedor de ensayos de aptitud alimentaria
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Laboratorio del Icytal obtiene acreditación internacional como proveedor de ensayos de aptitud alimentaria

Se trata de LACM®/División de Metrología del Icytal, que se convierte en el primero en el país en ser acreditado bajo los requisitos de la norma ISO/IEC 17043:2010 en el…

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Académicos del Icytal participaron en Programa Marca Calidad Aysén

También se definieron los roles del sistema empaque/embalaje, lo cual permite proteger y facilitar el almacenamiento y transporte de los productos envasados. (Mundo Agropecuario). «Estrategia para agregar valor a productos…

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