Pro Tiltil e Indap cerraron 2024 con capacitación y equipos para productores caprinos, impulsando la elaboración segura de quesos y yogures.
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«En temporada de altas temperaturas, debemos cuidar y evitar los “golpes de calor” en nuestros animales», explicaron.
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Estos proyectos funcionan como espacios de innovación, aprendizaje y transferencia de conocimientos, donde se emplean prácticas sostenibles.
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La industria busca fortalecer la cadena de valor de la producción ganadera regional desde la producción hasta la comercialización.
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La crianza de caprinos y los subproductos de leche de cabra siguen vigentes de la mano de productores locales.
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El encuentro tuvo como objetivo compartir los avances y actividades recientes destinadas a fortalecer la cadena de valor de la producción ganadera regional.
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Este nuevo instrumento permitirá a las sociedades obtener recursos con tasas de interés preferenciales para el financiamiento de operaciones como renovación o compra de equipamiento, pago de sueldos, desarrollo de nuevos proyectos, entre otros.
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El trabajo considera la introducción de productos biológicos para reducir la población de larvas de gusano blanco y evitar su propagación, ofreciendo una solución sustentable y amigable con el medio ambiente.
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La mesa será coordinada por la seremi de Agricultura y contará con el apoyo permanente del equipo de Agroseguros.
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El Programa Territorial Integrado (PTI) de la Carne Bovina de Los Lagos, articulado por Corfo, tuvo una presencia significativa en la Expo Mundo Rural 2024.
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