El programa consolidó avances en innovación, comercialización y sostenibilidad, reforzando su impacto en la industria ganadera de Los Lagos.
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54 participantes se capacitaron en producción limpia, pasteurización, estandarización de recetas e innovación tecnológica entre otros.
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Los docentes aprendieron producción orgánica biointensiva y visitaron una experiencia de ganadería orgánica.
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El evento buscó reconocer las mejores prácticas y los retos que enfrenta este sector de la agricultura en la actualidad.
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La industria busca fortalecer la cadena de valor de la producción ganadera regional desde la producción hasta la comercialización.
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La investigación de la Dra. Muñoz aplicará algas provenientes de Hawai como aditivo suplementario del pastoreo de rumiantes.
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El evento tuvo una masiva participación de especialistas y se centró en el tema: «Avances en sanidad vegetal para un mañana sostenible».
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Científicos y autoridades del Cono Sur, incluidos representantes de Argentina, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay, se reunieron para revisar los avances del Programa PROCISUR. Durante el encuentro, se destacó el compromiso con el desarrollo tecnológico y sostenible del agro.
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Este evento se realizará en el Hotel Cabaña del Lago en Puerto Varas, Región de Los Lagos, los días 13, 14 y 15 de noviembre de 2024, bajo el lema: «Avances en sanidad vegetal para un mañana sostenible».
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El encuentro tuvo como objetivo compartir los avances y actividades recientes destinadas a fortalecer la cadena de valor de la producción ganadera regional.
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