INIA y FIA presentaron la nueva marca de quesos Buen Artesano, que está a disposición de los productores de quesos del sur de Chile interesados en utilizarla para llegar a mercados de alto valor agregado.
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Dentro de los objetivos acordados, se planteó iniciar la recopilación de antecedentes concretos en torno a los avances en prácticas productivas sostenibles y líneas de investigación vinculadas a la ganadería local
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Apicultores afianzaron lazos internacionales en Turquía e invitaron a asistir a Apimondia Chile 2023
En el evento nuestro país tuvo uno de los pabellones más amplios y visitados durante el desarrollo del encuentro, donde la delegación pudo discutir sus conocimientos sobre el rubro y también invitar a la comunidad apícola global.
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El investigador del INIA, Homero Barría, realizó un taller de capacitación sobre uso de herramientas de topografía para uso en riego en agricultura.
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Participaron 14 países, representados por más de 16 instituciones quienes compartieron sus experiencias y conocimientos sobre la conservación de recursos fitogenéticos.
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La innovación corresponde a un proyecto apoyado por FIA con ejecución de INIA Tamel Aike y la empresa de cerveza artesanal D’olbek junto con agricultores y ganaderos de la zona.
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Para mostrar este corte, El Doctor Carne visitó la Carnicería y Rotisería La Raza en Osorno mostrando todo el proceso que se debe realizar.
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Hoy la agricultura tiene el desafío de ser más amigable con el medio ambiente y más ecológica, aunque es un tránsito que no va a ser fácil.A
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Este galardón es entregado hace 16 años por la fundación ForoInnovación; junto al Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación; El Mercurio y TVN.
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Los resultados fueron presentados en el seminario “Balance carbono en sistemas agropecuarios del sur de Chile, hacia el carbono neutralidad” realizado en la ciudad de Osorno
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