Invitan a productores lecheros a participar en programa de innovación abierta

La postulación de proyectos es hasta el 15 de julio, a través de la página web https://inmersion.cl/. Se realizará un evento de innovación abierta el próximo 3 de agosto, con el que se dará inicio al proceso de conexión entre startup y sector agropecuario.

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Exportaciones lácteas encadenan segunda alza mensual consecutiva

De acuerdo con el avance de datos de Comercio Exterior de Odepa,  reproducidos por Fedeleche, los envíos lácteos sumaron US$ 90,1 millones entre enero – mayo de 2021, lo que representa un aumento de 3,3% frente al año anterior.

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Evolución de la producción mundial de leche

Uruguay junto con Nueva Zelanda  y Argentina, presentan los mayores porcentajes de crecimiento a nivel mundial de la producción de leche

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Productor lechero de Osorno, Marcos Winkler Mayer, asume como presidente de Fedeleche

El nuevo presidente de Fedeleche, electo de manera unánime por sus asociados, es titulado médico veterinario de la Universidad Mayor y su actividad agrícola la realiza principalmente entre las comunas de Purranque y Puerto Octay,

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Consorcio Lechero y Ciencias Agrarias y Alimentarias de la UACh realizarán webinar

Esta actividad se enmarca en el calendario de actividades de conmemoración del Mes de la Leche y se desarrollará el miércoles 23 de junio, desde las 17:30 horas

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Recepción de leche cruda cae 0,3% en abril y acumula variación de 0,2% durante 2021

En este periodo, solo la región de Los Ríos registró una recepción acumulada positiva, mientras en la región de Ñuble se apreció el diferencial mayor respecto del año anterior.

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Consorcio Lechero presentó su Reporte 2020

Anualmente compartimos este reporte para dar a conocer nuestra labor a los socios y a quienes quieran tener una visión del trabajo sectorial que impulsamos como Consorcio Lechero.

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Científicos del INIA realizaron inédito estudio sensorial de consumidores de queso en Osorno

Científicos del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) realizaron un inédito estudio sensorial de consumidores de queso en plena pandemia adaptando la metodología a la crisis sanitaria y utilizando la plataforma Zoom para cumplir con el objetivo

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Desafíos nutricionales y lácteos serán analizados en el Día Mundial de la Leche

La actividad se desarrollará el 01 de junio desde las 11:30  horas, en la plataforma Zoom y forma parte de una serie de webinars y seminarios que organel Consorcio Lechero y su programa Gracias a la Leche realizarán durante junio.

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La producción mundial de leche sube un 0,3% a marzo

El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) publicó datos que consideran a un grupo seleccionado de los principales países productores e importadores de leche que representan en torno al 60% de la producción mundial de leche.

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