En los seis meses de 2024, la industria láctea destaca además el liderazgo de Soprole, y el aumento de Quillayes-Surlat.
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Con la participación de médicos veterinarios de la Región Metropolitana y Zona Centro, el Consorcio Lechero desarrolló el 1° Seminario de Educación Continua en Antimicrobianos.
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Marcos Winkler relevó la importancia del rubro en materia de creación de puestos de trabajo y en las economías regionales: ‘Todos los que producimos leche, generamos empleos directos con el campo y además el flujo de dinero queda en las ciudades’.
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La producción nacional de leche cruda presenta un incremento del 1,8% en comparación con el año anterior, sumando 708,2 millones de litros.
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Fedeleche reportó una caída de la producción láctea en los últimos años, junto con una disminución en la cantidad de productores lecheros ́, aunque las perspectivas para el 2024 son mejores.
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La recepción de leche cruda en enero – abril de 2024, registró un aumento de 1,8% en comparación al mismo periodo de 2023, totalizando 708,2 millones de litros.
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El principal encuentro del sector lácteo tendrá lugar este 26 y 27 de junio en Osorno, en el Centro de Convenciones del Hotel Sonesta. Se convoca a los productores de leche del país a participar de este gran congreso internacional.
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Personeros chilenos visitaron ese país para verificar las condiciones de la producción de este alimento. Además, manifestaron su interés por comprar chía y carne de res, indicó el medio La Razón.
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De acuerdo a la alerta realizada por el servicio nacional del consumidor, sobre comercialización de leche falsificada bajo la apariencia de producto Nestlé Nido®, Nestlé Chile señala lo siguiente:
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Este 2024 el Consorcio Lechero celebra una nueva versión del Día Mundial de la Leche con el orgullo de ser una cadena que, a través de los lácteos, ha aportado…
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