Conferencia estuvo orientada a agregar valor a sus mieles mediante el análisis de las propiedades biológicas y lograr la denominación de origen botánico/geográfico (Mundo Agropecuario-PUC). La profesora Gloria Montenegro, bióloga,…
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Miembros de un equipo de investigación de la Universidad de Cádiz, España, han desarrollado un método para analizar los posibles aditivos incluidos en el edulcorante natural, uno de los diez…
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Una dulce sorpresa tuvieron los alumnos de los liceos Berta Zamorano Lizana, de Coltauco, y Politécnico, de Santa Cruz, en O’Higgins, cuando, junto a sus raciones habituales de los almuerzos…
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