Chile es uno de los principales productores de pasas a nivel mundial, contando con un volumen exportado de 62.026 toneladas en 2019, de acuerdo con cifras del International Trade Center (ITC).
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La innovación se gesta en la región de Coquimbo con el apoyo de la Innovación Agraria (FIA) y la ejecución del equipo de INIA Intihuasi. El sistema de secado de…
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