Un sector con un crecimiento sostenido, en el mercado nacional en Chile, el consumo de cerdo alcanza el 26% del per cápita total de carne.
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Sin duda, la pérdida de eficacia de los antibióticos frente a microorganismos altamente resistentes puede transformarse en una crisis sanitaria de no aplicarse una solución eficaz. El desarrollo de la…
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El ganado bovino beneficiado en mataderos creció en 26,0% en doce meses. La producción de carne en vara anotó un incremento interanual de 23,0% (Mundo Agropecuario). En mayo de 2019,…
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