Innovación permitirá detectar la huella genética de los vinos chilenos

Para detectar la huella genética de los vinos,  se elaboró una metodología de trazabilidad genético-molecular del origen varietal, la cual permite hacer un seguimiento inédito de las variedades que componen…

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Los varietales argentinos y chilenos siguen atrayendo el mercado de consumo de vino en los E.E.U.U.

Logística integral: factor clave en el proceso de transporte del vino del “viñedo al estante” (Mundo Agropecuario). Se puede servir una copa de vino durante eventos especiales o para compartir…

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