Se conformarán tres comisiones: Ruta del vino, manejo de huertos y vinificación y comercialización (Mundo Agropecuario-INDAP). Mejora en la calidad de la materia prima (uvas) y vinos, comercialización y desarrollo…
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La innovación presente en el emprendimiento familiar Atrapaniebla es innegable. Fabricar la única cerveza artesanal del mundo con agua extraída de la camanchaca, la llamada “niebla del desierto”, es motivo…
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Etiqueta compitió con alrededor de 3.500 muestras de más de 40 países, algunos de ellos con gran tradición vitivinícola como Italia, España, Portugal, Argentina, Sudáfrica y Estados Unidos (Mundo Agropecuario)….
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El Cabernet sauvignon sigue siendo la variedad más plantada superando las 41 mil hectáreas en todo el país (Mundo Agropecuario). El Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, presentó el Catastro Vitícola…
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Entre la batería de medidas se garantizará un control más eficaz en la elaboración del vino para evitar mezclas fraudulentas entre uva vinífera y uva de mesa (Mundo Agropecuario). Un…
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Cabe señalar que la producción de vinos total del año 2018 alcanzó a 1.289.896.983 litros, superior en un 35,9% respecto al año anterior, de los cuales 1.052.781.944 litros corresponden a…
Read MoreExportadores vitivinícolas sostuvieron que hay clientes que han dejado Chile por Argentina, donde el valor ha disminuido. (El Mercurio). El mercado del vino a granel continúa siendo sólido y robusto…
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Hasta 2009, la pareja de viñateros -él profesor normalista jubilado y ella, dueña de casa- vendían a granel las uvas que producían en una hectárea de cultivos, pero a instancias…
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