En cuanto a la variación anual de los Productos Lácteos se observa un alza en general, liderado por el Queso, con una variación de un 21,9 por ciento, y la Leche en polvo, con un aumento de 21,4%.
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Los yogures son productos nutritivos con bastante consumo en Chile. Por ello, ODECU realizó un estudio para comprobar la composición nutricional de 19 muestras de yogures comercializados en nuestro país.
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Los principales países de destino de las exportaciones de yogur, por participación en valor, fueron Estados Unidos, Paraguay y Bolivia (Mundo Agropecuario). La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)…
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El reporte ratifica un comportamiento en general al alza para los productos lácteos, destacándose la leche líquida y el yogurt, con un incremento de 8,2% y 5,4% (Mundo Agropecuario). Según…
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El probiótico actuó positivamente sobre la microbiota intestinal de adultos con diabetes Mellitus Tipo 2 tratados con metformina (Mundo Agropecuario). La metformina es habitualmente la primera elección de medicamento para…
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El informe de Lácteos es un informe mensual elaborado por FEDELECHE para informar a los productores de leche sobre los precios en general de los alimentos y de los productos…
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